L'ensemble
L'ensemble
À l’issue de leurs études à la Schola Cantorum de Bâle, Céline Frisch et Pablo Valetti rassemblent autour d’eux une poignée de musiciens pour continuer à faire de la musique avec exigence et passion. Ainsi naît Café Zimmermann en 1999, avec l’idée de recréer un espace de rencontres et d’échanges autour de la musique inspiré du café original de Gottfried Zimmermann dans la Leipzig du XVIIIᵉ siècle, cet établissement où l'on pouvait déguster du café mais aussi goûter la musique de Telemann ou Bach.
Dès ses débuts, la musique de Jean-Sébastien Bach constitue le centre de gravité du répertoire de l’ensemble, en miroir de celle de ses contemporains, précurseurs ou héritiers. Enregistré en 2000, le premier disque de l’intégrale de la musique orchestrale de Bach lance la carrière du jeune label Alpha et inaugure une collaboration durable avec celui-ci.
Au fil des années, l’ensemble affine sa qualité sonore à travers le répertoire de la musique de chambre, tout en élargissant progressivement son effectif. En préservant cette exigence chambriste au sein d’un orchestre pouvant réunir jusqu’à 25 musiciens, Café Zimmermann construit son propre son, qui le conduira à se produire en Europe et à travers le monde.
Exclusivement instrumental à ses débuts, il s’ouvre au répertoire vocal avec la complicité de solistes tels que Sophie Karthäuser, Damien Guillon ou plus récemment Eva Zaïcik et la collaboration avec des chœurs de chambre tels que Les Éléments, Accentus ou Vox Luminis.
Aujourd’hui en résidence au Théâtre du Jeu de Paume d’Aix-en-Provence, Café Zimmermann s’est imposé comme l’un des ensembles baroques de référence en France et en Europe. Parallèlement à son activité artistique, l’ensemble développe des actions de sensibilisation et de transmission afin de faire découvrir la musique du XVIIIᵉ siècle à un public toujours plus large.
Sa discographie, largement consacrée à Jean-Sébastien Bach, est saluée par la critique spécialisée et récompensée par de nombreuses distinctions, dont plusieurs Diapasons d’Or et Chocs de Classica. Dernier jalon de ce parcours, l’album Vivaldi, Masques, enregistré avec le contre-ténor Paul-Antoine Bénos-Djian et paru en janvier 2026, invite à un bal d’arias et de concertos où se mêlent amour, vengeance et trahison, révélant avec éclat la richesse expressive et la théâtralité de la musique italienne du XVIIIᵉ siècle.
Native de Marseille, Céline Frisch étudie le clavecin au Conservatoire d’Aix-en-Provence, puis à la Schola Cantorum de Bâle auprès d’Andreas Staier et Jesper Christensen. Elle se produit depuis comme soliste ou avec l’ensemble Café Zimmermann, fondé en 1999 avec le violoniste Pablo Valetti.
Ses interprétations de la musique de Jean-Sébastien Bach lui ont valu les plus chaleureux commentaires de la presse musicale internationale. Ses affinités l’amènent également à jouer la musique française de l’époque de Louis XIV, les œuvres des virginalistes anglais ou la musique allemande du XVIIᵉ siècle. Elle explore également volontiers la musique du XXe siècle et la création contemporaine.
Dédiés entre autres à la musique de Bach, D’Anglebert ou Rameau, ses enregistrements ont tous été salués par d'excellentes critiques et récompensés par les plus hautes distinctions de la presse spécialisée (Diapasons d'or de l'année, Choc de l'année du Monde de la Musique, Choc de Classica, Grand Prix de l’Académie Charles Cros, ffff de Télérama...). Ses interprétations des Variations Goldberg et des deux livres du Clavier bien tempéré de J.S. Bach sont considérées comme des versions de référence.
De 2020 à 2023, elle occupe un poste de professeur au sein de la prestigieuse Université des arts du spectacle de Vienne. En 2009, elle reçoit les insignes de Chevalier des Arts et des Lettres.
Né à Buenos Aires, Pablo Valetti débute ses études de violon auprès de Boris Chumachenco avant de rejoindre, en 1991, la Schola Cantorum de Bâle, où il se perfectionne auprès de Chiara Banchini. Ce choix marque le début d’une carrière internationale consacrée à la musique baroque.
Reconnu pour son style expressif et raffiné, il se produit en tant que soliste, chef ou premier violon avec des ensembles prestigieux : Le Concert des Nations, Hespèrion XXI, Les Musiciens du Louvre, Concerto Vocale, Les Talens Lyriques, Pulcinella, Il Pomo d’Oro. Ses concerts l’ont conduit sur les plus grandes scènes : Konzerthaus et Musikverein de Vienne, Concertgebouw d’Amsterdam, Salle Gaveau, Théâtre de la Ville à Paris, ainsi qu’en Asie et sur les deux Amériques. Chaque interprétation se distingue par une sonorité chaleureuse et une énergie qui captivent le public.
Pédagogue passionné, il a enseigné le violon baroque et classique à l’Escola Superior de Música de Catalunya à Barcelone, transmettant son savoir à une nouvelle génération de musiciens.
Sa discographie reflète son exigence artistique : il a enregistré pour des labels de référence tels que Astrée, Deutsche Harmonia Mundi, Harmonia Mundi France, Archiv Produktion, Alpha, ainsi que pour diverses radios. Ses enregistrements ont été salués par la critique internationale et récompensés par les plus grands prix.
Pablo Valetti joue sur un violon exceptionnel signé Giovanni Battista Guadagnini (Milan, 1758), ayant appartenu au légendaire Henri Vieuxtemps.
